هيئة المواصفات تناقش المتطلبات الفنية لربط إنتاج الحليب المحلي بمصانع الألبان
شارك المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة الأستاذ عبدالله ناصر العاطفي ومعه نائب المدير العام للشؤون الفنية المهندس احمد مهيوب وفي الإجتماع الذي ترأسه القائم بأعمال وزير الاقتصاد والصناعة والاستثمار سام أحمد البشيري لمناقشة الخطة التنفيذية لدعم مشاريع التمكين الاقتصادي الموجهة لإنتاج حليب الأبقار الطبيعي في محافظة صنعاء وآليات تسويقه وربطه بمصانع إنتاج الألبان.
وأكد الاجتماع أهمية الشروع في الخطوات التنفيذية الرامية إلى استيعاب إنتاج مربي الأبقار ومشاريع التمكين الاقتصادي وربطها بمصانع إنتاج الألبان بما يسهم في تعزيز سلاسل القيمة وتوطين الصناعات الغذائية ورفع دخل الأسر المستفيدة.
وشدد القائم بأعمال وزير الاقتصاد والصناعة والاستثمار على ضرورة تطبيق أعلى معايير واشتراطات الجودة وسلامة الغذاء في مختلف مراحل التعامل مع الحليب المحلي بدءاً من التجميع والحصاد وصولاً إلى النقل المبرد وخطوط الإنتاج مع الاستفادة من التجربة الناجحة في محافظة الحديدة والبناء عليها بما يضمن استدامة المشاريع.
من جانبه أكد مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة أهمية الالتزام بالمتطلبات والمعايير القياسية والفنية المنظمة لتداول الحليب الخام وتصنيعه بما يضمن سلامته وجودته ومطابقته للاشتراطات المعتمدة ويهيئ الظروف الفنية المناسبة لاستيعاب الإنتاج المحلي في مصانع الألبان.
وفي هذا الجانب استعرض نائب المدير العام التنفيذي للشؤون الفنية المهندس أحمد مهيوب الحميدي تقريراً فنياً تضمن المتطلبات والمعايير القياسية اللازمة لتمكين مصانع الألبان من استقبال وتصنيع الحليب الطبيعي المنتج محلياً بكفاءة، بما يراعي اشتراطات الجودة وسلامة الغذاء في مختلف مراحل سلسلة الإمداد.
وتأتي مشاركة الهيئة في الاجتماع في إطار دورها الفني في دعم المنتج المحلي وتعزيز تطبيق المواصفات القياسية والاشتراطات الفنية والإسهام في تطوير سلاسل إنتاج وتصنيع الأغذية بما يعزز جودة المنتجات المحلية وسلامتها ويدعم توجهات توطين الصناعات الغذائية.
وأقر الاجتماع عدداً من الإجراءات الهادفة إلى معالجة التحديات الميدانية وتذليل العقبات اللوجستية والفنية أمام استيعاب المصانع للحليب المحلي.
حضر الاجتماع وكيل وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار لقطاع السياسات والدراسات فؤاد الجنيد ووكيل وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل لقطاع التمكين الاقتصادي الحسن الذاري ووكيل وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية لقطاع التسويق محسن عاطف وممثلو مصانع وشركات إنتاج الألبان في محافظة صنعاء ومدير عام مكتب وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة فهد الغرباني ومدير عام استقرار الأسواق بالوزارة خالد الخولاني.
